DICTIONARY
用語集
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用語集
料理
料理とは、食材に手を加えて食物を整えることです。その整えた結果できた食品そのものを指す場合もあります。ほぼ同じ意味で使われる「調理」は、より専門的な技術が求められる際に使用されることが多い言葉です。
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